三藩市的餐飲企業積極提倡過去、現代和異域風格烹調的調和。當地豐富的原料加上對國外烹飪的借鑒，三藩市的廚師們用全新的配方調配出色鮮味美而又符合營養科學規律的食物。三藩市有大批打破傳統框框的廚師，有多語言繞口令似的菜單，的確是一個美食的天堂。三藩市最有特色的菜是鄧奇斯蟹和老麵包。三藩市最著名的兩條美食街是-街和義大利餐飲街。另外，俄國菜、日本菜、柬埔寨菜、韓國菜以及希臘菜、瑞典菜都可以讓世界各國的美食家大快朵頤。當地報刊和三藩市市政旅遊局的《三藩市手冊》也有餐館指南的部分。
美食及餐館
生意人經常聚集的義大利餐館CircoloRestaurant Champagneria
地址：161 SutterSt電話：(415)362-0404
可品嘗到剛出爐麵包的餐館BoudinSourdough Bakery
Cafe地址：2980TaylorSt電話：(415)776-1849
時間：周日-四7:00-21:00、週五、六至22:00
受人歡迎的飲茶餐館－羊械飲茶YankSing
地址：427BatterySL電話：(415)8l-1111
中國人、美國人都愛光顧的茶館，經常客滿為患。茶有60多種，再配上特製的點心，很地道。位於金融街中心，BatterySt與ClaySt交叉處。特別要注意，它不是中式建築，而且一幢玻璃磚外牆的現代建築。時間：週一—五11:00-15:00、週六日、節日10:00-16:00
以飲茶及北京烤鴨為特色的餐館Harbor Village
地址：4EmbarcaderoCenter，LobbyLevel電話：(415)78l-8833
味道最棒。店堂寬敞，價格合理，兼帶外賣。時間：午餐週一—五11:00-14:30、週六10:30-14:30、周日10:00-14:30，晚餐
每日17:30-21:30
高雅品味的海鮮餐廳Aqua
地址：252CaliforniaSL
電話：(415)956-9662時間：午餐週一-五11：30-14：30，晚餐週一－四17:30-22:30、週五、六17:30-23:00、周日休息
中式酉館棠記面家飯店TongKeeRestanrant
地址：870WashingtonSt電話：(415)989-3542味道不錯，價格便宜，$10以內吃飽吃好。
時間：10:00-淩晨3:00
深受當地市民膏睞的餐館喜福家ChefGia’s
地址：925KearnySt
電話：(415)398-1626時間：週一-四11:00-22:00、週五-日至22:30
價廉味美的餐廳HouseOfNanking
地址：919KearnySt．電話：(415)42l-1429
時間：週一－六11:30－22:00、周日16:00開始營業
三藩市的咖啡文化
要是有時候三藩市看起來像是歐洲的翻版，或者改進版，那大概就是因為這裏有太多的咖啡屋。三藩市人對咖啡文化鍾愛有加，跡近狂熱。這裏至少有40種點咖啡的方法，而按照咖啡迷的聖經——詹姆斯·M·福布斯所著的《三藩市咖啡》——一書所言，至少有250餘種咖啡配方值得一試。
這本咖啡迷們的基本指南的副標題——“如何學會不再憂慮和過窮日子”——在一定程度上說明了咖啡文化成功的原因。波西米亞文化在巴黎和維也納大概早就銷聲匿跡了，但在這裏不僅依然存在，而且躁動不安。就像T．S．艾略特在“普魯弗洛克”一詩中所說的那樣，三藩市人傾向於用咖啡匙來度量生活，把咖啡屋作為非官方的社區中心，在那裏交朋友，聽詩歌，閱讀另類報刊，沉醉於被認為是加利福尼亞最後的罪惡的咖啡因中。
那您想來點什麼咖啡呢?我們有四種特色咖啡：艾斯普萊索——是純的黑咖啡；卡普西諾——黑咖啡加噴沫牛奶；拉特——熱牛奶加黑咖啡；墨卡——熱牛奶加黑咖啡加巧克力和奶油。
現在試著更有品位一點。您要不要在黑咖啡的一邊擠上點檸檬汁?熱牛奶加黑咖啡是要純奶還是要豆奶?咖啡豆裏要不要加點香草?或者來一杯馬恰托，黑咖啡加少量牛奶?要冰過的熱牛奶加黑咖啡還是……把您搞糊塗啦?那來杯茶吧。要普通茶還是草藥茶…… |
